K�vetkez� 10 cikk

El�z� 10 cikk

�telek		2006.09.03. 19:34
B�lint napj�n mi m�st aj�nlhatn�nk olvas�inknak, mint szerelemkelt� �teleket. Az afrodizi�kumokkal k�sz�tett vacsor�val meglephetj�k a szerelmesek napj�n kedves�nket vagy ak�r megh�d�thatjuk leend� partner�nket is. Szerelmes csibecombok Hozz�val�k: 4 db csirkecomb, 2 fej v�r�shagyma, 1 ev�kan�l must�r, 1/2 citrom, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejsz�n, 3 dkg vaj, KNORR Delik�t �tel�zes�t�, �r�lt gy�mb�r, morzsolt major�nna A megtiszt�tott, alaposan megmosott csirkecombokat besz�rjuk �tel�zes�t�vel, meghintj�k �r�lt gy�mb�rrel �s morzsolt major�nn�val. El�hev�tett s�t�ben ropog�sra s�tj�k. K�zben a finomra v�gott v�r�shagym�t kev�s vajon lep�roljuk, �zes�tj�k a must�rral, sz�rt citroml�vel, �tt�rt fokhagym�val. T�lal�sn�l a csirkecombokat bevonjuk a m�rt�ssal. P�rolt z�lds�gekkel �s rizzsel k�r�tj�k. Tipp: a m�rt�sba kivikarik�kat is tehet�nk. Elk�sz�t�si id�: 60 perc Egy adag: 1260 kJ/300 kcal Aj�nlott ital: sz�raz feh�rbor - M�cs�nyi Z�ldveltelini 2001 Eurobor Pinc�szet Sz�vtipr� b�r�nytok�ny Hozz�val�k: 40 dkg b�r�nylapocka, 1 doboz morzsolt kukorica, 2 db paradicsom, 3 db piros sz�n� paprika, 1 db z�ld sz�n� paprika, 2 dkg paradicsomp�r�, 1 k�v�skan�l er�spaprika-kr�m, 1 mokk�skan�l chilipaprika, 1 dl sz�raz v�r�sbor, 1 dl �tolaj, 2 dkg liszt, s�, �r�lt k�m�ny� A megmosott b�r�nyh�st felkock�zzuk, kev�s el�hev�tett olajon lepir�tjuk. Hozz�adjuk a paradicsomp�r�t, az er�spaprika-kr�met, meghintj�k kev�s liszttel, �s r�vid ideig tov�bb pir�tjuk. Fel�ntj�k a v�r�sborral, lass� t�z�n p�roljuk. �zes�tj�k �r�lt chilipaprik�val, kev�s s�val, �r�lt k�m�nnyel. Mikor a h�s majdnem megpuhult, hozz�adjuk a morzsolt, lesz�rt kukoric�t, a kisebb kock�kra v�gott paprik�kat, a paradicsomp�r�t, majd egy�tt k�szre p�roljuk. Elk�sz�t�si id�: 70 perc Egy adag: 2343 kJ/560 kcal Aj�nlott ital: sz�raz v�r�sbor - Egri Pinot Noir 1999 Szerelmi vallom�s Hozz�val�k: 40 dkg marhah�s, 20 dkg z�ldbab, 15 dkg burgonya, 2 fej v�r�shagyma, 2 gerezd fokhagyma, �zl�s szerint er�spaprika-kr�m, 2 db bab�rlev�l, 1 k�v�skan�l �r�lt k�m�ny, 1 liter h�sleves (kock�b�l), 1 dl �tolaj A finomra v�gott v�r�shagym�t kev�s el�hev�tett olajon megpir�tjuk. Hozz�adjuk a kock�kra v�gott marhah�st. Egy�tt tov�bb pir�tjuk. Hozz�adjuk az er�spaprika-kr�met, majd fel�ntj�k a h�slevessel. �zes�tj�k �r�lt k�m�nnyel, �tt�rt fokhagym�val �s bab�rlev�llel. Fed� alatt, lass� t�z�n f�zz�k. Mikor a h�s f�lig megpuhult, hozz�adjuk a kis kock�kra v�gott burgony�t, �s a 3 cm-es darabokra v�gott z�ldbabot. Egy�tt k�szre f�zz�k. T�lal�sn�l kikevert tejf�llel d�s�tjuk. Tipp: sz�rnyash�sb�l is k�sz�thet�. Elk�sz�t�si id�: 120 perc Egy adag: 2060 kJ/490 kcal Aj�nlott ital: sz�raz v�r�sbor - Vill�nyi K�koport� 2000 Sz�v k�ldi sz�vnek Hozz�val�k: 50 dkg fil�zett pulykamell, 2 sz�l p�r�hagyma, 2 dl ketchup, 15 dkg parajlev�l, 3 dl tejsz�n, 1 dl olaj, 0,5 liter h�sleves (kock�b�l), 1 ev�kan�l KNORR Delik�t �tel�zes�t�, �r�lt gy�mb�r, feh�rbors A parajleveleket nagyon alaposan megmossuk. A p�r�hagym�r�l leszedj�k a k�ls�, takar� leveleket. A pulykamellb�l nagy, nyitott szeleteket v�gunk, melyeknek mindk�t oldal�t enyh�n bes�zzuk, meghintj�k �r�lt gy�mb�rrel, feh�rborssal. A parajlevelekkel betakarjuk, k�zep�re tessz�k a p�r�sz�rat. Kev�s olajjal megkent aluf�li�ba tekerj�k. Ketchuppal, Delik�t �tel�zes�t�vel �zes�tett h�slevesben kip�roljuk. A f�li�t elt�vol�tjuk, a rol�dokat kiss� r�zs�tosan felszeletelj�k. A visszamaradt levet kev�s tejsz�nnel m�rt�s s�r�s�g�re beforraljuk. T�lal�skor bevonjuk vele a h�st. P�rolt z�lds�gekkel, s�lt burgonyaropog�ssal k�r�tj�k. Elk�sz�t�si id�: 70 perc Egy adag: 1890 kJ/450 kcal Aj�nlott ital: sz�raz ros� - Soproni K�kfrankos Ros� 2001

K�vetkez� 10 cikk

El�z� 10 cikk